【片名】我们每日的面包 / 沉默的食物 Unser täglich Brot
【年代】2005
【国名】德国 / 奥地利
【导演】Nikolaus Geyrhalter
【编剧】Nikolaus Geyrhalter
【画面比】1.85:1
【风格形式】纪录片
【故事情节】
来自豆瓣:奥地利导演Nikolaus Geyrhalter用了2年时间,辗转于欧洲各国的大食品生产基地和工厂,拍摄了这部影片。他向我们展示了一个日常生活背面的关于食物的世界,在欧洲高度现代化的农业和畜牧业生产流水线下,一切有别于人们印象中的田园牧歌或是拖泥带水。事实上,这个世界高速,精确,冷静,整齐,它被各种各样的生产流水线、电脑、机器人、大机器以及我们-人所引导,无论是在农场,养殖场,还是在屠宰场,几乎每一项细小的操作都会伴随一种相应的机器,其分工细致令人叹为观止。影片极其详尽地展示了这些千奇百怪的机器是如何迅速准确地完成指令,而人,被置于某种和机器同等的地位。
【场面调度】
深入农场、养殖场、屠宰场、渔场以及盐矿拍摄德国农业及其从业者的工作,揭示在德国农产品是如何被生产的。
【摄影特性】
简单的固定镜头或者手持镜头展现德国现代化的农业生产。
【声音音乐】
全片仅有现场录制的环境音,无音乐无对白。
【现实意义】
德国农业的现代化机械化以及操作程序化农场工业化规模化相当令人惊叹。
开膛去内脏瞬间完成
机械切割